Ben Cut Pepper
Chef Cuisinier
à Domicile
Montpellier – Nîmes
Ben Cut Pepper, incarné par le chef cuisinier Benoît Hervo, vous propose un service de chef à domicile sur Montpellier, Nîmes et leurs environs. Passionné de cuisine gastronomique et bistronomique, il transforme votre maison en véritable restaurant le temps d’un repas convivial et raffiné.
Découvrez des suggestions de menus personnalisés ainsi qu’une carte variée pour composer votre repas selon vos envies. Les prestations sont accessibles à partir de 55 € par personne.
Chef cuisinier :
Benoit Hervo
Depuis l’obtention de son diplôme de cuisinier en 1994, le chef à domicile Benoît Hervo n’a jamais quitté les fourneaux. Il a forgé son expérience dans de prestigieux établissements gastronomiques tels que Le Chantecler au Negresco à Nice, ou encore dans des adresses semi-gastronomiques comme L’Allegro à Nice, U Valentinu en Corse et Le Cinq à Montpellier. Il a également enrichi son parcours en brasserie, notamment au Comptoir de l’Arc à Montpellier.
Passionné par une cuisine authentique et méditerranéenne, il est reconnu pour son savoir-faire autour des pâtes fraîches maison, des risottos et des produits de saison. En 2007, il ouvre son propre restaurant à Montpellier, L’Art des Mets, qu’il dirige pendant 7 ans. Il y propose une cuisine engagée et respectueuse des producteurs locaux : menu à l’ardoise au fil des saisons, adhésion à une AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), sélection de poissons sauvages, de viandes racées et d’herbes fraîches, avec une véritable passion pour les variétés de basilic.
Les avis sur Google :
Un très bon moment avec Benoît, une super expérience culinaire et humaine ! On s est régalé et avons passé une excellente soirée ! Benoît a été disponible pour construire ensemble le menu et a été parfait tout au long de la soirée ! A refaire ! Un grand merci
Fabien Fourot
Une cuisine excellente et originale, des plats avec beaucoup de goût, et un chef sympathique à notre écoute et à notre service pour la préparation du repas de notre anniversaire de mariage. Il est de très bon conseil et présente tous ses plats à notre petit groupe. Tous nos invités ont été ravis et ont beaucoup apprécié le repas. A recommander !
Claude Calade
C'était parfait 🙂 Reconfinement oblige, le chef est venu livrer le repas à domicile. Hyper à l'écoute au moment de la réservation, que de bons conseils à la réservation et à la livraison. Nous avons passé un agréable et fantastique moment culinaire. Les saveurs étaient au top, les quantités parfaites. Merci Chef d'avoir réussi ce repas d'anniversaire.
Stéphanie Bouchet
Cuisinier très professionnel, et ce qui ne gâche rien un homme très sympathique. On en garde un délicieux souvenir pour notre repas de mariage. Amandine et Stephane
stephane cros
Super chef à domicile. Excellent repas , superbe service et la fraise sur le gâteau, une personne agréable et aux petits soins pour ses hôtes. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
JEAN-PHILIPPE PRADON
Quel professionnalisme ! ses plats sont aussi beaux que délicieux !
Emilie ZB
Encore un grand merci pour ce moment. Professionnalisme, humour et cuisine précise vous ne vous tromperez pas !!
Sylvain Deledalle
Supers repas (nous avons pris Benoit 2 soirs dans la semaine). Plats très bon et originaux. En plus Benoit est très sympathique et arrangeant.
Laurent Ballini
Encore un grand merci pour ce moment. Professionnalisme, humour et cuisine précise vous ne vous tromperez pas !!
Sylvain Deledalle
Quel professionnalisme ! ses plats sont aussi beaux que délicieux !
Emilie ZB
Cuisinier très professionnel, et ce qui ne gâche rien un homme très sympathique. On en garde un délicieux souvenir pour notre repas de mariage. Amandine et Stephane
stephane cros
Benoit est venu chez moi pour un repas de 10 personnes pour mon anniversaire. J'avais déjà fait un cours de cuisine avec lui il y a 3 ans et tout avait été génial et ce fut encore mieux cette fois ci. Benoit a su être à l'écoute et s'adapter pour que le repas soit magnifique! Du début à la fin, nous avons passé un excellent moment, le service est d'une grande qualité et les plats dignes d'un grand restaurant. Allez y les yeux fermés et faites lui confiance, vous ne le regretterez pas! bien mieux qu'au restaurant, petits et grands ont été ravis! Merci encore pour ce dimanche d'anniversaire
Celine Martinez
Une savoureuse soirée grâce au talent de Benoît ! Sa cuisine pleine de saveurs subtilement associées a fait le bonheur de tous les convives. Régal des papilles mais aussi des yeux ! Et à cela s'ajoute le plaisir de rencontrer un homme passionné, attentif et chaleureux ! Merci encore ! Marion
Marion Blin
C'était parfait 🙂 Reconfinement oblige, le chef est venu livrer le repas à domicile. Hyper à l'écoute au moment de la réservation, que de bons conseils à la réservation et à la livraison. Nous avons passé un agréable et fantastique moment culinaire. Les saveurs étaient au top, les quantités parfaites. Merci Chef d'avoir réussi ce repas d'anniversaire.
Stéphanie Bouchet
Super chef à domicile. Excellent repas , superbe service et la fraise sur le gâteau, une personne agréable et aux petits soins pour ses hôtes. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
JEAN-PHILIPPE PRADON
Super cuisinier, on s'est régalé, cuisine raffinée, chef au petits soins avec nous, on recommence bientôt! Merci Ben !
Jérôme Tartopiment
Si je pouvais mettre encore plus d'étoiles je le ferai .. cet expérience a été un moment inoubliable pour nous toutes. Nous avons fait appel à Benoît pour un Evjf. Les plats étaient excellents et la présentation incroyable. Cela a été l'un des meilleurs moment de notre week end. Nous renouvellerons l'expérience car ce fut une réussite a 100%. Petit plus Benoît fut absolument génial et gentil avec nous et pourtant ce n'était pas simple de devoir assouvir les exigences de 19 jeunes femmes. Merci encore pour tout et bonne continuation
Elise Michon
Repas excellent, service parfait, très agréable, je recommande vivement
Thomas Ballini
Nous avons eu la chance de faire appel aux services du chef Benoît Hervo pour une soirée inoubliable. Sa cuisine raffinée et créative et généreuse a su ravir nos papilles et nous transporter dans un véritable voyage gustatif. Son professionnalisme, sa passion pour la gastronomie et sa gentillesse ont fait de cette expérience culinaire un moment magique. Je recommande vivement ses services à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique d'exception chez eux. Merci encore pour tout !
chloé diagne
